miércoles, 22 de octubre de 2014

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jueves, 16 de octubre de 2014

Alimentos dañinos para tu perro y los sustitutos

Cuando tenemos a nuestros fieles compañeros, siempre los queremos consentir, y una de estas formas es premiando con ciertos bocadillos de nuestro propio menú; sin embargo, más que hacerles bien, los estamos dañando, es por eso que aquí les dejo información vital sobre que evitar darles a nuestros amigos peludos y cuál sería lo mejor para sustituirlo y seguir haciéndolo sentir especial y sobre todo que sea un perrito muy saludable.


1. Los perros NO DEBEN comer SAL.


Grandes cantidades de sal pueden matarlos. Los perros necesitan muy poca sal, debido a que no sudan como nosotros, la sal se acumula en su cuerpo y sólo se pierde un poco a través de las patas.

ALTERNATIVA. Palomitas, papas sin sal.

Los perros no pueden resistirse, y una vez olfateando las palomitas o papas, sabrás que tu amigo espera por su porción. Así que, siéntete tranquilo compartiendo con ellos cualquiera que este libre de sal. Con el tiempo verás que menos sal y mantequilla será bueno para ambos.

2. NO comen FRUTAS y CORAZONES de las mismas.


Asegúrate de que cuando estés alimentando a tu perro con frutas como manzanas, peras, jitomates, duraznos y ciruelas, las deshueses y les quites las semillas. Las semillas del jitomate pueden inflamar el intestino delgado, mientras que los huesos y corazones de manzana, pera, durazno y ciruela contienen cianuro que puede envenenar tanto a nuestros cuadrúpedos amigos, como a nosotros.

ALTERNATIVA

Aparte de quitar semillas y centros de las frutas antes mencionadas, se les puede dar fresas, moras, melones y plátanos.

3. Prohibida la LEVADURA


El efecto de la levadura en el estomago de los perros es el mismo que sucede con el pan, se hinchará y la masa comenzará a estirar el abdomen de nuestro compañero causándole dolor severo. La levadura también fermenta la masa para hacer que suba, la producción de alcohol puede conducir a una intoxicación de la misma sustancia.



ALTERNATIVA. Pasta

Es seguro para los perros comer pasta, que es elaborada con sencillos ingredientes.


4. Los perros no pueden comer carne, pescado, hueso y recortes de grasa.


Por desgracia, lo que parece una delicia para los perritos, es más dañino que agradable. Huesos y recortes de grasa pueden causar pancreatitis en perros y la carne cruda y pescado, contienen bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria.



ALTERNATIVA. Atún


Sorprendentemente el atún no solo es un manjar para gatos. Es genial para los perros aparte de que esta lleno de proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3. 


5. El chocolate, un dulce veneno para nuestros amigos


Todos sabemos que el chocolate es tóxico para ellos, pero ¿realmente sabemos por qué? Lo que lo hace tóxico para nuestros amigos de cuatro patas es la teobromina. Un agente encontrado en todo tipo de chocolate, incluso blanco, las cantidades más peligrosas se pueden encontrar en el chocolate negro, crema batida de chocolate, y chocolate para hornear sin endulzar. Comer chocolate puede causarles vómitos, diarrea, sed excesiva, e incluso síntomas más graves. Así que es importante mantenerlos lejos de la caja de chocolates. 

ALTERNATIVA. Algarroba

La Algarroba es una excelente opción para nuestros perritos; NO contiene cafeína o teobromina lo que hace al  chocolate mortal para ellos. En cambio, tiene muchos beneficios para la salud, tales como vitaminas, minerales, fibra y pectina. Eh aquí una liga para conocer más acerca de la algarroba.





Sólo nos queda seguir consintiendo a nuestros compañeros de la vida saludablemente y compartiendo tiempo de calidad. Recomiendo también esta liga para mayor información sobre la comida tóxica para los perros.

¡Excelente día y vida plena!




Referencia:

sábado, 11 de octubre de 2014

ERRORES COMUNES AL COCINAR VEGETALES



Los vegetales tan bastos en nutrientes pueden no serlo del todo dependiendo de la forma de cocinarlos o no. He econtrado esta información digna de compartir, para que podamos sacar el mayor provecho posible a nuestros alimentos. Enseguida algunos errores que pueden causar la perdida de nutrientes contenidos en los vegetales.



1- Cocinar todas las verduras.

Muchos de los vegetale son más sanos estando crudos, como el betabel, brócoli, cebollas, pimientos, etc., sin embargo existen otros que al aplicarse calor se hacen más nutritivos. Al aplicar vapor a los esparragos, se activan propiedades que combaten el cáncer; los champiñones nos dan más potasio cuando estan salteados, a la plancha o al horno. Mientras que la espinaca cruda tiene un gran sabor en una ensalada, comerla cocinada permitirá absorber más calcio, hierro y magnesio.

2- Preparar las verduras mucho antes de su consumo.

Hacer las tareas con antelación nos evita presiones de último  minuto. Esto se aplica en algunas cosas y no siempre funciona con verduras, ya que una vez lavadas y cortadas, la oxidación y la pérdida de nutrientes comienza al igual que el deterioro. Es mejor cortar las verduras justo antes de usarlas.
Si no hay opción y tiene que lavar sus verduras con tiempo, puede colocarlos en una bolsa con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad.

3- Cocer demasiado las verduras.

Al exponer a las verduras al calor van perdiendo sus propiedades nutritivas(ver en próximo post los efectos del calor en las verduras). Cuando se han recocido, lo mejor que se puede hacer es un puré y convertirlos en sopa o colocarlos en el refrigerador para la ensalada del siguiente día.
Cuando cocine verduras hay que estar al tanto de los tiempos de cocción. Algunas verduras, como la zanhaoria y las papas toman mucho más tiempo para cocerse que otras. Si esta haciendo un caldo de verduras lo mejor es colocar las que tardan más tiempo en cocinarse, al inicio y las de cocción más rápida al final. No importa qué método utilice, sólo cocinar las verduras hasta que estén tiernas pero crujientes y brillantes.

4- Cocinar los vegetales siempre de la misma manera.

Una cosa es tener una preparación favorita y otra totalmente diferente es nunca probar diferentes formas de cocinar ciertos vegetales.Así que muchas verduras tienen buen sabor cuando se cocina en una multitud de formas y con una variedad de perfiles de sabor.Las coles de Bruselas asadas son increíbles, tal vez usted suele comer col rizada salteada o en caldo, trate crudos o blanqueados rápidamente en una ensalada o como una envoltura en vez de pan. Las espinacas pueden ser salteadas, fritas, crudas o cocidas al vapor. Las posibilidades son infinitas.


¿Cuáles otros errores consideran que se pueden encontrar al momento de cocinar vegetales?

Gracias por compartir sus experiencias y ayudarnos a continuar con un estilo de vida en el cual sacamos el mejor provecho de nuestros recursos.


¡Excelente día y vida plena!


Referencias: